Les graisses saturées en bas et de bas-glycémique diète indice semble moduler le risque de développer la démence qui procède à la maladie d'Alzheimer (Ma), et faire un commutateur à cette tendance alimentaire peut fournir certains avantages à ceux qui sont aux prises avec des difficultés cognitives, le rapport publié dans le numéro de juin de Archives of Neurology, un des journaux JAMA/Archives.
Des recherches antérieures ont suggéré plusieurs liens entre l'alimentation et les capacités cognitives, les auteurs notent à titre de renseignements généraux. Les conditions de santé dans lequel l'insuline résistance (incapacité de l'organisme à utiliser l'insuline efficacement) est un facteur--l'obésité, tapez 2 diabète, les maladies cardiovasculaires et les taux de cholestérol élevé--ont également été associées à des « vieillissement du cerveau pathologique. » Cependant, des études des aliments spécifiques n'ont pas trouvé une preuve concluante d'influence sur le risque de la maladie d'Alzheimer. « Ainsi, » les auteurs écrivent, "une approche plus prometteuse pour l'étude des facteurs alimentaires dans AD pourrait entraîner l'utilisation d'interventions de la diète ensemble, qui ont une plus grande validité écologique et de préserver le milieu nutritionnel dans lequel se déroule la consommation de graisses et des glucides. »
Jennifer l. Bayer-Carter, M.S., du système de soins de santé des anciens combattants affaires Puget Sound, Seattle et collègues cherchés à comparer un gras saturés haute/hautes-régime de glucides simples (un patron macronutriments associée avec type 2 résistance du diabète et de l'insuline) avec un gras saturés faible/low-régime de glucides simples ; les interventions ont été nommées haut et bas, respectivement. Les auteurs ont évalué les effets de ces régimes dans 20 adultes âgés qui étaient en bonne santé et 29 adultes plus âgés qui avaient la déficience cognitive légère amnésique (aMCI), ce qui signifie qu'ils ont connu des problèmes de mémoire ; la dernière condition est souvent considéré comme un précurseur de l'AD. Dans un essai randomisé et contrôlé de quatre semaines, 24 participants ont suivi la diète et 25 suivi la diète faible. Les chercheurs ont étudié les performances des participants aux tests de mémoire ainsi que leurs niveaux de biomarqueurs (substances biologiques indicatifs de AD), tels que l'insuline, cholestérol, taux de glucose sanguin, taux de lipides sanguins et composantes du liquide céphalo-rachidien (LCR).
Résultats de l'étude étaient différentes pour le groupe qui avait aMCI et le groupe des participants en bonne santé. Dans ce dernier groupe, la diète faible diminue certains biomarqueurs CSF de AD comme bien comme total de cholestérol. Cependant, parmi les individus avec aMCI, la diète faible augmenté les taux de ces biomarqueurs.
Certains changements de biomarqueurs, tels que les taux d'insuline CSF, ont été observés dans les deux groupes. En outre, la diète faible amélioré les performances sur les tests de rappel visuel retardée pour les participants sains et mémoire réduite, mais n'affecte pas les scores sur d'autres mesures cognitives.
Les résultats indiquent que « pour adultes en bonne santé, la diète déplacé biomarqueurs CSF dans une direction qui peut-être caractériser une étape présymptomatique de AD, », expliquent les auteurs. Ils croient que les différents résultats de l'alimentation malsaine dans les participants avec aMCI peuvent être due à la courte durée du régime alimentaire. « Les effets thérapeutiques d'intervention alimentaire à plus long terme peuvent être une voie prometteuse de l'exploration, » les auteurs concluent. « En outre, identification des modifications physiopathologiques sous-jacents effets alimentaires peut révéler importantes cibles thérapeutiques qui peuvent être modulés grâce à une intervention ciblée alimentaire ou pharmacologique. »
Référence de journal:
Jennifer l. Bayer-Carter ; Pattie s. Green ; Thomas J. Montine ; Brian VanFossen ; Laura D. Baker ; G. Stennis Watson ; Laura M. Bonner ; Maureen Callaghan ; James B. Leverenz ; Brooke K. Walter ; Elaine Tsai ; Stephen R. Plymate ; Nadia Postupna ; Charles W. Wilkinson ; Jing Zhang ; Johanna Lampe ; Steven E. Kahn ; Suzanne Craft. Intervention de régime alimentaire et de liquide céphalo-rachidien biomarqueurs dans la déficience Cognitive légère amnésique. Archives de la neurologie, 2011. 68 (6): 743-752 DOI : 10.1001/archneurol.2011.125
Des recherches antérieures ont suggéré plusieurs liens entre l'alimentation et les capacités cognitives, les auteurs notent à titre de renseignements généraux. Les conditions de santé dans lequel l'insuline résistance (incapacité de l'organisme à utiliser l'insuline efficacement) est un facteur--l'obésité, tapez 2 diabète, les maladies cardiovasculaires et les taux de cholestérol élevé--ont également été associées à des « vieillissement du cerveau pathologique. » Cependant, des études des aliments spécifiques n'ont pas trouvé une preuve concluante d'influence sur le risque de la maladie d'Alzheimer. « Ainsi, » les auteurs écrivent, "une approche plus prometteuse pour l'étude des facteurs alimentaires dans AD pourrait entraîner l'utilisation d'interventions de la diète ensemble, qui ont une plus grande validité écologique et de préserver le milieu nutritionnel dans lequel se déroule la consommation de graisses et des glucides. »
Jennifer l. Bayer-Carter, M.S., du système de soins de santé des anciens combattants affaires Puget Sound, Seattle et collègues cherchés à comparer un gras saturés haute/hautes-régime de glucides simples (un patron macronutriments associée avec type 2 résistance du diabète et de l'insuline) avec un gras saturés faible/low-régime de glucides simples ; les interventions ont été nommées haut et bas, respectivement. Les auteurs ont évalué les effets de ces régimes dans 20 adultes âgés qui étaient en bonne santé et 29 adultes plus âgés qui avaient la déficience cognitive légère amnésique (aMCI), ce qui signifie qu'ils ont connu des problèmes de mémoire ; la dernière condition est souvent considéré comme un précurseur de l'AD. Dans un essai randomisé et contrôlé de quatre semaines, 24 participants ont suivi la diète et 25 suivi la diète faible. Les chercheurs ont étudié les performances des participants aux tests de mémoire ainsi que leurs niveaux de biomarqueurs (substances biologiques indicatifs de AD), tels que l'insuline, cholestérol, taux de glucose sanguin, taux de lipides sanguins et composantes du liquide céphalo-rachidien (LCR).
Résultats de l'étude étaient différentes pour le groupe qui avait aMCI et le groupe des participants en bonne santé. Dans ce dernier groupe, la diète faible diminue certains biomarqueurs CSF de AD comme bien comme total de cholestérol. Cependant, parmi les individus avec aMCI, la diète faible augmenté les taux de ces biomarqueurs.
Certains changements de biomarqueurs, tels que les taux d'insuline CSF, ont été observés dans les deux groupes. En outre, la diète faible amélioré les performances sur les tests de rappel visuel retardée pour les participants sains et mémoire réduite, mais n'affecte pas les scores sur d'autres mesures cognitives.
Les résultats indiquent que « pour adultes en bonne santé, la diète déplacé biomarqueurs CSF dans une direction qui peut-être caractériser une étape présymptomatique de AD, », expliquent les auteurs. Ils croient que les différents résultats de l'alimentation malsaine dans les participants avec aMCI peuvent être due à la courte durée du régime alimentaire. « Les effets thérapeutiques d'intervention alimentaire à plus long terme peuvent être une voie prometteuse de l'exploration, » les auteurs concluent. « En outre, identification des modifications physiopathologiques sous-jacents effets alimentaires peut révéler importantes cibles thérapeutiques qui peuvent être modulés grâce à une intervention ciblée alimentaire ou pharmacologique. »
Référence de journal:
Jennifer l. Bayer-Carter ; Pattie s. Green ; Thomas J. Montine ; Brian VanFossen ; Laura D. Baker ; G. Stennis Watson ; Laura M. Bonner ; Maureen Callaghan ; James B. Leverenz ; Brooke K. Walter ; Elaine Tsai ; Stephen R. Plymate ; Nadia Postupna ; Charles W. Wilkinson ; Jing Zhang ; Johanna Lampe ; Steven E. Kahn ; Suzanne Craft. Intervention de régime alimentaire et de liquide céphalo-rachidien biomarqueurs dans la déficience Cognitive légère amnésique. Archives de la neurologie, 2011. 68 (6): 743-752 DOI : 10.1001/archneurol.2011.125
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